Air Fryer Sweet and Spicy Roasted Nut Mix

Air Fryer Sweet and Spicy Roasted Nut Mix

This sweet and spicy roasted nut mix is a perfect appetizer or snack that’s both addictive and healthy. Easy to make in the air fryer, you can bottle it in a jar or wrap in a little bag for cute food gifts!

Ingredients:

• 1.5 tbsp honey
• 2 tsp hot sauce
• 1 tsp smoked paprika
• 1/2 tsp salt
• 1 tbsp olive oil
• 3/4 cup almonds
• 1 cup cashews
• 1/2 cup pumpkin seeds
• 1/4 cup sunflower seeds

Instructions:

1. Mix Dressing: In a small bowl, mix oil, honey, hot sauce, paprika, and salt until well combined.
2. Coat Nuts: Add the nuts and seeds to a large mixing bowl. Pour the dressing over the nuts and mix until well coated.
3. Prepare Air Fryer: Line the basket of your air fryer with parchment paper. Transfer the nuts to the basket and arrange in a single layer.
4. Air Fry: Air fry at 300°F (150°C) for 10 minutes, stirring halfway through until the nuts are roasted.
5. Cool and Serve: Remove the nuts from the air fryer, transfer to a plate, and let them cool. Break the nuts into clusters.

Notes:

• Storage: Keep it at room temperature in an airtight container for up to a week.
• Variations: Adjust the hot sauce or paprika for more heat. Switch up the nuts with pecans, walnuts, or peanuts. Add raisins for a trail mix.

Why we love this air fryer roasted nuts mix:

• Easy and quick to make
• Healthy and nutritious
• Addictive flavor
• Great for gift giving

Perfect for entertaining or as a thoughtful homemade gift! Enjoy!